Завтракаем в Pulp Art

А пойдемте сегодня на здоровый и яркий завтрак в кафе Pulp Art? Пожалуй, это единственное место на Бали, где можно найти такую обширную карту вкуснейших фруктово-овощных коктейлей.

Это небольшое заведение, меню которого, обычно повергает в шок крепких мужчин, испытывающих благоговение перед куском хорошо прожаренного стейка. А вот любителям здорового питания, полезных смузи и фрешей здесь будет необыкновенно органично.

В Pulp Art к этому вопросу подошли основательно – здесь вы не найдете банального морковного фреша, все куда сложнее, и от этого интереснее. Меню поражает выбором коктейлей, подобранных по науке, где в одном букете могут сочетаться имбирь, ананас, мед, петрушка и даже сок сладкого картофеля. Удивляет то, что весь этот гастрономический замес оказывается очень вкусным. Также радует набор тематических коктейлей – энергетических (например сок асаи со спирулиной и ягодами), или активации иммунитета (к нему вам подадут на блюдце капсулу с полезными бактериями). Все это сдабривают молодыми проростками пшеницы, пыльцой, орехами и семенами льна, чтобы наверняка.
Впрочем, если вам наскучили 60 вариаций коктейлей и смузи из меню – составьте свой собственный, из карты основных ингредиентов. То же самое можно сделать и с салатом – на каждом столике лежит перечень составляющих – ставите галочки, отдаете энергичной хохотушке-официантке, и получаете совершенно новое блюдо.

Здесь же предлагают прекрасные омлеты и роллы на ваш вкус – с курицей, грибами, шпинатом и оливками. А на десерт – внимание! Наш любимый  – замороженный йогурт с ягодами, шоколадом и орехами.

Что скрывать, часто мы ходим туда только за ним. Обязательно попробуйте – Pink Floyd – с грушей, виноградом и бананом. Запейте одним из 18 травяных чаев вприкуску с печеньками собственного приготовления. А если день будет особенно жарким, остудите свой пыл коктейлем Aloe vera juice с ананасом, лимоном, медом, петрушкой и лемонграссом.

В Pulp Art умудрились сделать здоровую еду – радостной, вкусной и дружелюбной. Быть может от того, что хозяйка заведения – европейка Орли, до безумия любит свое дело и в подобной пище разбирается профессионально. После долгих поисков чего-то похожего на Бали, она открыла свой Pulp Art. Чтобы попасть в него, придется очутиться в районе Umalas 2, недалеко от места дислокации Balisha.ru, так что, можете заглянуть и к нам в гости.